Susan Kitchen: RESEP KUE KU UBI JALAR

Dibuat oleh Siswaty Tatty Pengen bikin kue ku, tapi gak ada cetakannya? Apa bisa ya? Jawabannya tentu saja bisa. Terinspirasi dari pernyataan atau pertanyaan mbak Inggried, jadilah resep ini.

 Porsi: 12 orang

 Waktu Masak: 45 menit

 Bahan-Bahan

• Ubi Jalar, kukus dan haluskan50 gram
• Gula halus25 gram
• Tepung Ketan120 gram
• Santan hangat100 ml
• Daun pisangsecukupnya
• BAHAN ISI:gram
• Ubi Jalar, kukus dan haluskan30 gram
• Gula Pasir1 sendok makan
• Santan hangat20 ml
• Tepung Terigu1 sendok makan
• Mentega1 sendok teh

 Cara Membuat:

 

Langkah 1

1. Campur semua bahan isi, aduk rata
2. Beri warna kuning, aduk rata.

Langkah 2

1. Campur semua bahan
2. Bentuk bulat lalu pipihkan
3. Beri adonan isi di tengan
4. Tutup kembali adonan dan tekan-tekan bagian pinggirnya seperti membuat pastel, lalu letakkan di atas daun

Langkah 3

1. Kukus kue ku
Cara mengukus :
- Didihkan air
- Masukkan kue ku yang belum matang
- Setiap 2 menit, tutup kukusan harus dibuka, lalu ditutup kembali
- Lama mengukus 10 sampai 12 menit.
2. Setelah matang, olesi atas kue ku dengan minyak

Langkah 4

Angkat kue ku yang sudah matang.

Langkah 5

Sajikan

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

About ansud-site

Terima Kasih Sobat alls well Atas Kunjungannya di Blog Sederhana Ini, Semoga Selalu Menginspirasi dan Bermanfaat Bagi Dunia Pendidikan Di Tanah Air Tercinta Indonesia.SALAM PENDIDIKAN

Related Post